2015. március 22., vasárnap

Védőnövények termesztése.

Facélia, Körömvirág, Tagates, Kapor

A kertben nem csak zöldségeket lehet termeszteni, hanem gyógy, fűszer és védő növényeket is. Ezek a szépségükön és felhasználási céljukon kívül védőhatásukkal is szolgálnak bennünket.
Az évelő gyógy és egynyári fűszernövényekről most nem írok. Azonban a kertbe rendszeresen vetek virágokat, melyek védőhatást fejtenek ki a haszonnövényekre.
A tegnapi jó időt kihasználva a földbe kerültek.
Ezek a következők:

A mézontófű (facélia, méhvirág, hernyóvirág)
Virágzáskor erősen vonz mindenféle repülő rovart, így a zengőlegyeket is, melyek kártevőkkel táplálkoznak. Nagyon érdekes megfigyelni, ahogyan szinte megrészegülten tobzódnak a virágokon. Gyümölcsfák alá vetve nagyon jó rovarcsalogató, melyek segítik a beporzást és pusztítják a kártevőket. Én a fák sorába vetettem.


Március végén, áprilisban kezdhető a vetése, ami 1-2 hetes szakaszolással akár június közepéig is eltarthat. A túl korai vetések az állomány „megfázását” ritkulását, sőt kipusztulását is eredményezhetik. Zöldtrágyának az év bármely szakában vethető. Mulcsnak még az augusztusi vetések is sikeresek lehetnek.


A vetésmélység a talaj fizikai összetételétől függően 2-4 cm legyen. Laza, homokos talajokon ajánlott a mélyebb vetés. Az a nagyon lényeges, hogy a magok azonos mélységre kerüljenek, így a kelés is egyenletes lesz.


Vetésidők

     kora tavasz (magnak)
III. 15-30.
     késő tavasz (méhlegelőnek)
IV. 1-30.
     másodvetés (zöldtrágyának
     és méhlegelőnek)
V. 1. – VII. 30.
     őszi vetés
IX. 10-30.
Sortávolság
12 cm takarmánynak

24-36 cm méhlegelőnek
Vetésmélység
2-3 cm
Virágzási idők a vetés ideje szerint

     márciusi vetésű
virágzás 11 hétre
     áprilisi vetésű
virágzás 7-8 hétre
     májustól augusztusig
virágzás 6 hétre
     őszi vetésű
virágzás májusban

A mézontófű magvainak csírázása - még optimális esetben is gyakran - két hétig is eltart. A növénykék kezdeti fejlődése lassú, ilyenkor gyomelnyomó-képességük minimális. Amennyiben a 25-30 napig is eltartó gyenge kezdeti fejlődés idején a gyomok elnyomják a fejlődő állományt, érdemi termésre már nem számíthatunk

A körömvirág (Calendula officinalis)
Nagyon régóta ismert és használt gyógynövény. Nem csak a kertben, hanem gyógyító tea és krém formájában is használjuk.  A teáján kívül mi krémet is készítünk belőle sebek gyógyítására és tapasztalatból mondom, hogy nagyon hatásos.


Hatóanyag: flavonid (izoramentin- és kvercetin glikozidok), karotinoid, szaponin, C-18 zsírsav
A kertben fonálféreg-riasztó, főzete csigariasztó, valamint erős rovarcsalogató.
Napfény- és meleg igényes, szárazságtűrő.
Vetési idõ március elejétől 

Vetés ideje
Sortávolság
Tőtávolság
Vetésmélység
III. 1-15.
40-50 cm
30-40 cm
2-3 cm

Május végétől 3-4 naponként a virágzat szedése folyamatosan szükséges, mert ez segíti elő az újak képzését. A hőmérséklet emelkedésével a virágok mérete csökken, ekkor kell felújítani. Én ilyenkor fűnyíróval levágom és újra kihajt. A beérő magokat folyamatosan szedem, így megfelelő mennyiségű vetőmag is lesz.

A kapor (Anethum graveolens L.) fűszerkapor, uborkafű.
Hatóanyag: d-karvin, d-(1) fellandrén
Antiszeptikus, nyugtató hatás. Felhasználása fűszerként, a kertben rovarcsalogató, illatával pedig alkalmas a répalégy, hagymalégy megtévesztésére, úgy, hogy elfedi a védett növény illatát.
A csírázás-kelés időszakában hidegtűrő, később hőigényes. Vízigénye a szárbaindulás és a virágzás között a legjelentősebb. A könnyen melegedő, jó tápanyag ellátottságú talajokat kedveli. Az uborka közé vetve pedig segíti a párás levegőt biztosítani. Kovászos uborka pedig nincs nélküle.
Magtermesztésre március végén, április elején kell vetni. Fűszerkapornak szakaszosan március elejétől május közepéig vethető, vagy utóveteményként július közepétől augusztus közepéig.

Megnevezés
Mag és illóolaj
zöldkapor
Telepítés ideje
Sortávolság
Vetésmélység
III. 20.-IV. 10
24 cm
1-2 cm
III. 10.-V. 10. (szakaszosan)
12 cm.
1-2 cm

Tagetes. Tagetes erecta / Tagetes patula. Bársonyvirág.
Elsősorban fonálféreg risztó hatása van, így erre érzékeny gyökérzöldségek védelmére szolgál. A rovarcsalogató hatása sem kicsi.

 Vetés: Védőcélra én közvetlen szabad földbe szoktam vetni. Nagyon sok változata van.  Palántát is nevelhetünk. Ha nem virágzó palántát tervezünk kiültetni, március közepi vetés is megfelelő. A hőmérséklet csírázáskor 18 fok legyen, később 15-16 fokra csökkenthetjük. A csírázási idő: 7-14 nap. 

A főnövények sorai közé én mindig szoktam egy úgynevezett "vegyes sort" vetni. Ez általában a következőkből áll:
Körömvirág, kapor, büdöske, hónapos retek, karalábé, esetleg saláta, spenót. Ebben általában minden növény jól érzi magát.
Elvetettem a sárgarépát, petrezselymet, pórét, spenótot, eldugdostam a vörös és fokhagymát.

2015. március 16., hétfő

Mennyi idő kell a a vetéstől a kiültetésig a paprikának és a paradicsomnak.

Időszerű dolgok 01

Ahogyan javul odakint az időjárás, úgy történik egyre több kerttel kapcsolatos esemény.
Az első, hogy a múlt héten elvetett paradicsomok mára kikeltek. Öt nap elég volt nekik. Már kevesebb meleg is elég nekik, mert még tűzdelésig kicsit fejlődniük kell.
 A padlizsánok kéretik még magukat.



A paprikákban is van olyan, amelyik már emelgeti a földet, de ők még nem késtek el.

Ahogyan nézegettem, hogy mik voltak azok a címszavak, amiket az olvasók legtöbbször kerestek, úgy láttam, hogy sokakat érdekel, hogy milyen növényeknek mennyi időre van szüksége a vetéstől a kiültetésig.
Ezekről korábban itt írtam,

Most nézzük át ezt most újra.
Paradicsom:
Vetési időpontok:
–  Fűtetlen fóliába, szabadföldi korai termesztésre: február 15. ill.
február 20.–március 5.
– szabadföldi tömegtermesztésre: március 10–21. ill. április 10.
A vetés mélysége: 0,5 cm.
A kelés 6–14. napra várható.
Tûzdelés szikleveles állapotban.
A palántanevelés idõtartama 4–9 hét.

Palántanevelési változat

      Vetés
 Tűzdelés   
 Kiültetés  
Érés kezdete
Tápkockás
20.febr
   március     5–10.
15.ápr-től
20.jún
Tűzdelt
22.febr  
  március   10–15.
20.ápr
30.jún
Fóliába vetett
01.márc

április 25–30.
július 5–10.
Paprika
Vetésidõ:
– váz nélküli fóliás termesztéshez február 25.–március 5.
– korai szabadföldi termesztéshez március 10.
– szabadföldi tömegtermesztéshez március 20–30.
– állandó helyre vetés ideje: április 10-tõl.
A vetésmélység: 1–1,5 cm palántanevelésnél, 2–3 cm állandó helyre vetésnél.
Tûzdelés: szikleveles állapotban.

A vetésidőt a tervezett kiültetési időpont és az optimális palántanevelési időtartam határozza meg, a nagy növésű, folyton növő fajták palántanevelési ideje korai hajtatásban 3 hónap, középkoraiban 3–2,5 hónap, hideg hajtatásban 2,5–2 hónap; az optimális kiültetésre kész palánta fehér bimbós. A csokros fajták ideális ültethető palántája bimbó nélküli, tehát a palántanevelési idejük is 1–2 héttel rövidebb, fűtés nélküli hajtatáshoz maximum 2 hónap.

Én a március 10 körüli időben szoktam elvetni a magokat. Majd tűzdelem a palántákat, így kicsit több a nevelési idő, de biztosabb a palántanevelés ,és a tűzdelt palánták is jobban erednek meg.


A következő cikkben a védőnövénynek ültetett virágok (Calendula, tagates, facélia) lesz a téma.

2015. március 10., kedd

A paprika és paradicsom vetése palántának.

KEZDŐDIK A PALÁNTANEVELÉS

Általában január közepén zellert, kelkáposztát és karfiolt, valamint néhány üvegházba kiültetendő paprikát szoktam elvetni ládába. Azonban ebben a kertben nincs üvegházam, így a korai palántanevelésről le kell mondanom. A szabadföldi kiültetés idejéről pedig még nem késtem le. A szabadföldi termesztéshez régebben is március első dekádjában szoktam elvetni a paradicsom, paprika, padlizsán magjait. Ekkor még bőven van idő a májusi kiültetésig.

Palántavetéshez egyszerű, bárhol megvehető, legolcsóbb virágföldet használom. Ezt kissé lazítom ¼-ed arányban némi homok, duzzasztott perlit, és kőpor belekeverésével. A növényeknek a magvetéstől a lomblevelek kialakulásáig nincs szükség külső tápanyagra, hiszen megfelelő gyökérzet híján azt fel sem tudnák venni. Erre vannak a  szikleveleik. A sziklevelek a lomblevelek kialakulás után elvesztik szerepüket, és elsárgulnak, majd lehullanak. Ha valaki korai palántakorban a legalsó levelek sárgulását és hullását tapasztalja, akkor ez történik.
A palántanevelő közegbe ilyenkor nem is ajánlott komposztot, trágyát keverni, mert nedvesség hatására rothadás is felléphet. Akár föld nélkül is lehetne magokat kikeltetni.
 

Más földkeveréket én később sem alkalmazok, csak kissé több homokot perlitet és némi szárított marhatrágyát keverek a földbe, összesen 1/3-ad részben. Ha van megfelelően porhanyós, korábban előkészített kerti földünk, ezt is lehet keverni hozzá. Ha valaki tőzeget használ, abba mindenképpen kell föld, vagy homok, mert hamar kiszárad.


A magokat általában 40 cm-es virágládákba, vagy ha csak kevés palántát akarok egy fajtából, akkor 10*10-es kis cserépbe vetem. Ezekből tűzdeléssel kerülnek szálanként (esetleg ikertőben) kis műanyag cserepekbe, poharakba a növények 2 lombleveles kortól. Ha valamit nem akarok tűzdelni, akkor egyből cserépbe vetem. A földkeveréket vetés előtt meleg helyre viszem, hogy a talaj melegedjen át. Hideg földbe ne vessünk.


A ládába betöltöm a földet, tömörítem, a tetejét elsimítom egy falappal, majd két sorban kis árkot nyomok a földbe. Ebbe kerülnek a magok, 0,5-1 cm távolságra. Annyi szem + 10%, amennyi tőre van szükségem. Egy ládába mehet több fajta mag is. A jelölésre azonban már ekkor gondot fordítsunk, hogy tudjuk melyik mag, milyenfajta. Erre én lapos kávékavaró pálcát, vagy műanyag poharakból vágott csíkokat használok, amely több évig jó.


A vetés után meleg (kb 30 fokos)  vízzel beöntözöm a magokat egy fújóval, hogy a locsoló víz ne mossa őket szét, majd földdel lefedem, tömörítem és még egyszer beöntözöm. Ezután üveglappal, fóliával lefedem a ládákat és meleg helyre teszem. A zellert ablakba, mert annak fény is kell. A káposztaféléket is ablakba, mert azoknak meg nem kell akkora meleg. A paprikákat radiátorhoz közel A kaliforniai típusoknak az átlagostól még nagyobb melegre van szükségük a csírázáshoz, mert ezeknél ez nehezebben következik be.


Naponta megpermetezem langyos vízzel a talajfelszínt, ne száradjon ki. Locsolást csak hetente a tálcába öntött vízzel végzem. Innen a talaj felszívja a vizet, de a magágyat nem nedvesíti el nagyon. Vigyázni kell a túlzott vízadagok elkerülésére is, mert ekkor magrothadás előfordulhat. Esetleg már ekkor felütheti a fejét a palántadőlést okozó gomba.
Amikor a növények kibújnak,  (paprikánál akár 2 hét is kellhet) a vetésre bordóilé 15-os oldatát permetezhetjük védekezésül.


A kelés után én szoktam csalánlével (melyet egy kanálnyi szárított csalánból 1 liter meleg vízben áztatva készítek) meglocsolni a sorokat. A túlságos locsolástól mindenképpen tartózkodjunk.
A keléshez az a jó, ha legalább 22-25 fokot tudunk biztosítani. Kelés után megfelel a 17-20 fok is.
A tűzdelésről korábban már beszámoltam.